Кто такие люди хунза?

Народ хунза живет в долине Хунза в Северном Пакистане. Они говорят на бурушаском языке.

Хотя их происхождение неизвестно, вполне вероятно, что люди хунза были коренными жителями северо-западной Индии (современный Пакистан) и были вытеснены на свою нынешнюю родину движениями индоарийцев, которые мигрировали на субконтинент в 1800 году до нашей эры.

Люди Хунза верят, что они потомки греческих солдат, которые поселились в районе Хунзы после того, как сбежали на защиту Александра Великого.

Они красивы, стройны, очень миролюбивы и гостеприимны.

Вода, которую они пьют, известна своими целебными свойствами, и они почти не едят белую муку, сахар или соль.

Их религия, как утверждают многие, - это особый вид ислама, тайного характера. У Хунза даже нет минаретов, поэтому их критикуют другие мусульмане.

В 1963 году французская медицинская экспедиция посетила долину Хунза. Его перепись показала, что средняя продолжительность жизни народа хунза составляет 120 лет, что вдвое больше, чем у европейцев.

В августе 1977 года Всемирный онкологический конгресс в Париже сделал заявление о том, что по данным геоканцерологии (науки об изучении рака в различных регионах мира) полное отсутствие рака наблюдается только у народа хунза.

Народ хунза стал всемирно известен своим долголетием в 1984 году. В том же году член общины хунза Саид Абдул Мобуду сбил с толку иммиграционных служащих в Лондоне, потому что в его паспорте указано, что он родился 1832 году. Абдул не выглядел таким старым. Посетив деревню, они встретились с другими людьми Хунза, которые утверждали, что у них преклонный возраст.

Теперь исследователи раскрыли секреты долгой жизни, крепкого здоровья и молодости этих людей.

Секреты долголетия

Сравнительный анализ образа жизни долгожителей горных народов по всему миру показал, что в дополнение к свежему высокогорному воздуху, все они имеют общие качества: скромная диета с большим количеством сезонных фруктов и овощей и небольшим количеством красного мяса, ритм, высокая физическая активность, жизнь без стресса с ярко выраженной социальной осведомленностью, незагрязненная окружающая среда и питьевая вода, богатая минералами и антиоксидантами.

Вот несколько секретов долголетия, основанных на образе жизни Хунза.

# 1: Физическая активность

У народа хунза безграничная энергия. Каждый день они много работают . Их распорядок дня связан с подъемами по крутым горным тропам. Для них считается нормальным прогулка на 20-30 миль .

# 2: бодрость

Хунзы всегда смеются. У них всегда хорошее настроение , даже если они голодны и простужаются. Несмотря на все жизненные трудности, они остаются позитивными и жизнерадостными.

# 3: умственная сила

Люди Хунза эмоционально уравновешены . Они никогда не злятся и не жалуются, они не тревожатся и не становятся нетерпеливыми, они не ссорятся, они принимают физическую боль, неприятности, проблемы и жизненные вызовы с полным спокойствием.

# 4: Философия

Хунзы вдохновлены достижениями. Они думают, что быть старым - это хорошо!

Это сильно отличается от наших современных стандартов:

Хунза разработали практику отождествления возраста с мудростью, опытом и достижениями. Они считают, что чем старше человек, тем больше у него достижений. Поэтому хунзы никогда не переживают из-за своего возраста, а наоборот, гордятся своим опытом и достижениями.

# 5: диета

Диета Хунза в основном состоит из сырой пищи, включая орехи, фрукты и семена, добавленные с йогуртом. На ужин они обычно едят приготовленную еду, включая чаппати.

Диета Хунза

Диета - одна из основных причин долголетия и крепкого здоровья народа хунза. Поэтому давайте подробнее рассмотрим их рацион .

# 1: голодание

У хунзов бывает период, когда плоды еще не созрели - это называется «голодная весна». Этот период длится от двух до четырех месяцев. В течение этих месяцев они почти ничего не едят, и пьют напиток из абрикоса только один раз в день.

# 2: Еда с низким содержанием белка

Потребление белка, который в основном поступает из растительных источников, довольно низкое, от 20 до 50 граммов в день.

# 3: Низкокалорийная еда

Они придерживаются диеты с высоким содержанием сложных углеводов, но с низким содержанием калорий - около 1600-1800 калорий в день, в отличие от большинства других народов, которые едят от 2500 до 3000 калорий в день, в основном из рафинированных углеводов и сахара.

# 4: Пробиотики

Каждый день они едят какую-то пробиотическую пищу - кефир или ферментированные овощи.

# 5: нулевое потребление сахара или рафинированных углеводов

Основные причины сердечных заболеваний, рака и диабета лежат именно в диете, которая состоит из большого количества рафинированных углеводов, сахара, животных жиров, гидрогенизированных растительных масел - всех ингредиентов, которые отсутствуют в диете долголетия.

6. Много свежих, часто сырых фруктов и овощей.

Все фрукты и овощи, которые едят люди Хунза, являются местными и выращиваются в хорошей экологической среде.

# 7: очень умеренное потребление соли

Люди хунза не едят слишком много соли. Как вы знаете, употребление слишком большого количества соли может способствовать повышению артериального давления, которое связано с такими состояниями, как сердечная недостаточность и сердечный приступ, проблемы с почками, задержка жидкости, инсульт и остеопороз. У хунза таких проблем со здоровьем нет!

# 8: Только натуральные органические продукты

Они едят продукты, богатые микроэлементами и вкусами, благодаря своим методам удобрения почвы. Они не используют пестициды. Хунзы едят только натуральные цельные продукты, необработанные и не тронутые добавками.

# 9: Абрикосы

Они выращивают абрикосовые деревья повсюду, поэтому абрикосы, ядра абрикосов и масло косточек абрикоса являются важной частью их рациона. Они едят свежие, сушеные, протертые, выжатые абрикосы. Их смешивают с ледниковой водой и даже со снегом, чтобы сделать «мороженое».

Сушеные абрикосы - отличный источник бета-каротина, который защищает жировую часть наших клеток от повреждения свободными радикалами и, таким образом, помогает предотвратить рак.

# 10: Живая вода

Вода, вытекающая из ледника Ултар, поднимающегося над долиной Хунза, обладает особыми качествами. Он больше похож на воду, содержащуюся в живых организмах, чем на обычные питьевые варианты. По этой причине ее можно назвать « живой водой» .

Эта вода ближе к дистиллированной, чем обычная водопроводная. Она богата минералами и элементами, которые не разлагаются; они существуют в виде стабильных, очень мелких минералов - коллоидов - взвешенных в жидкости.

Вода мутная и по этой причине называется «ледниковое молоко». От обычной питьевой воды она отличается по многим физическим и химическим свойствам.

1. Вода содержит минералы кварца (кремнезема) в особо мелкой коллоидной форме;
2. Она обладает антиоксидантными свойствами.

Чему мы можем научиться у народа хунза?

• Ешьте больше сырых фруктов и овощей
• Выбирайте натуральные цельные продукты, необработанные и не тронутые добавками.
• Ешьте достаточно, но не слишком много.
• Полезны орехи, семена и их масла холодного отжима.
• Ешьте больше абрикосов и их косточек - выбирайте органические продукты без консервантов.
• Ешьте свежие фрукты, а не чипсы или конфеты.
• Выберите органическую цельнозерновую муку и пророщенный хлеб.
• Пейте много воды, предпочтительно минеральной или фильтрованной воды, или приобретите очиститель воды, который подщелачивает и ионизирует воду для дополнительной пользы для здоровья.
• Ежедневные упражнение, доступные физические нагрузки.
• Оставайтесь позитивными!